ja_mageia

EL MENÚ DEL DIA DEL RESTAURANT EL CLAUSTRE PDF Print E-mail

El Restaurant "El Claustre" del Monestir de les Avellanes està obert tots els dies de la setmana. De dilluns a divendres, excepte festius o ponts, en que s'ofereix el menú de cap de setmana. (de 13:00 a 15:30).

El Menú del dia (migdia) et farà gaudir del plaer d'aturar l'activitat diària fent un bon àpat. Un menú complet i amb una oferta variada, en el que pots escollir entre 4 primers, 4 segons i 4 postres. També disposeu d'altres opcions amb suplement. Inclou aigua, copa de vi del Monestir i cafè.

 "Menú del dia" (Estiu 2020 - Setmana del 20 al 24 de juliol)
Menú diari de dilluns a divendres no festius
(Menú de dinar)
 
PRIMER PLAT (a escollir)
 
Amanida de formatge fresc amb anxoves
Meló amb pernil serrà i confitura de taronja
Fideuà de sèpia amb all i oli
Gaspatxo tradicional

Plats amb suplement (carta)
Torradetes de secret ibèric amb codonyat casolà i formatge de cabra esmicolat amb reducció de Pedro Ximénez (8 €)
Taula de pernil ibèric amb pa de vidre i tomàquet (8 €)
Caragols a la llauna amb dues salses (8 €)
DIJOUS: Paella del Monestir (mínim 2 persones, elaboració 15 minuts (3 €)


SEGON PLAT (a escollir)
 
Bacallà gratinat amb all i oli i mel de romaní
Cuixa de pollastre cuinada a baixa temperatura i a la brasa amb patates panaderes
Blanc i negre a la brasa amb samfaina
Xurrasco cuinat a baixa temperatura i a la brasa amb carabassa confitada

Plats amb suplement (carta)
Daus d'entrecot ibèric  amb escalivada i picada d'alls i julivert (10 €)
Filet de vedella amb escalopa de foie i salsa de tòfona (10 €)

 
LES POSTRES (a escollir)
 
Crema de iogurt amb mel i nous
Pinya
Flam casolà amb nata
Préssec amb almívar amb gelat de vainilla

Plats amb suplement (carta)
Pa amb xocolata, caviar d'oli i sal Maldon (3 €)
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (3 €)

Begudes 
Inclou pa de pagès, aigua, copa de vi del Monestir (DO Costers del Segre)

Altres begudes no incloses (vegeu la carta de begudes)
 
PREU DEL MENÚ 12 € IVA inclòs
 * Els plats amb suplement són la carta del restaurant, que s'inclou dins dels menús
Nota: a la carta impressa hi veureu els ingredients que poden contenir al·lergonens
BON PROFIT!
.