ja_mageia

EL MENÚ DEL DIA DEL RESTAURANT EL CLAUSTRE PDF Print E-mail

El Restaurant "El Claustre" del Monestir de les Avellanes està obert tots els dies de la setmana. De dilluns a divendres, excepte festius o ponts, en que s'ofereix el menú de cap de setmana. (de 13:00 a 15:30).

El Menú del dia (migdia) et farà gaudir del plaer d'aturar l'activitat diària fent un bon àpat. Un menú complet i amb una oferta variada, en el que pots escollir entre 4 primers, 4 segons i 4 postres. També disposeu d'altres opcions amb suplement. Inclou aigua, copa de vi del Monestir i cafè.

Aquest és un model del "Menú del dia"que us trobareu al Restaurant (canvia cada setmana!)
Menú diari de dilluns a divendres no festius
(Menú de dinar)
 
PRIMER PLAT (a escollir)
 
Amanida de formatge de cabra amb escalivada i mel
Cigrons estofats amb sípia
Espaguetis a la carbonara
Crema de verdures amb cruixent de pernil

Plats amb suplement (carta)
Torradetes de secret ibèric amb codonyat casolà i formatge de cabra esmicolat amb reducció de Pedro Ximénez (8 €)
Taula de pernil ibèric amb pa de vidre i tomàquet (8 €)
Caragols a la llauna amb dues salses (8 €)


SEGON PLAT (a escollir)
 
Bacallà gratinat amb allioli i mel de romaní
Xai a la brasa amb patata al caliu
Salmó a la planxa amb salsa de taronja
Rostit de porc amb salsa espanyola

Plats amb suplement (carta)
Filets d'entrecot a la brasa amb salsa gorgonzola i julienne de verdures saltejades (10 €)
Filet de vedella amb escalopa de foie i salsa de tòfona (10 €)

 
LES POSTRES (a escollir)
 
Carpaccio de taronja amb xocolata
Crema catalana
Mel i mató amb nous
Crema de iogurt amb coulis de fruits del bosc

Plats amb suplement (carta)
Pa amb xocolata, caviar d'oli i sal Maldon (3 €)
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (3 €)

Begudes 
Inclou pa de pagès, aigua, copa de vi del Monestir (DO Costers del Segre)

Altres begudes no incloses (vegeu la carta de begudes)
 
PREU DEL MENÚ 12 € IVA inclòs
 * Els plats amb suplement són la carta del restaurant, que s'inclou dins dels menús
Nota: a la carta impressa hi veureu els ingredients que poden contenir al·lergonens
BON PROFIT!
.