ja_mageia

INICI DE LA VEREMA 2010 PDF Print E-mail
Comença la verema de les vinyes del Monestir de les Avellanes
 
Verema 2010Aquest divendres 17 de setembre el Monestir de les Avellanes ha iniciat la verema de la varietat de blanc macabeu.
La recol·lecció del raïm de les vinyes del Monestir de les Avellanes es fa de forma manual. Cada any es forma un equip d’entre deu i quinze persones, les quals converteixen la verema en una festa de fraternitat.
La vinya del Monestir de les Avellanes és una vinya especial ja què es cuidada de forma artesanal. El germà Nicolás treballa la vinya al llarg de l’any de forma manual, cep per cep, s’encarrega de tot el procés, des de la poda fins a la verema.
.

 (Vegeu el vídeo de la Verema del 2008 i fotos de la verema 2009)