ja_mageia

SOPAR MONÀSTIC MEDIEVAL

“Mostra de cuina festiva (s. XIV) del monestir femení de Sant Daniel de Girona” 

2 de juliol de 2012 (III Jornades d’Història del Monestir de les Avellanes) a les 20:30 h.

amb l'assessorament científic del Dr. Antoni Riera i Melis (Universitat de Barcelona)

Aprofitant el tema de les III Jornades d'Història, l'espai sagrat al món monàstic medieval, hem pensat en realitzar un sopar a l'antic refectori del monestir de Santa Maria de Bellpuig de les Avellanes. A continuació us passem el menú, properament us informarem del programa i el preu per participar en l'activitat. Animeu-vos-hi! (les places són limitades)

El proper 2 de juliol farem un viatge en el temps. Ens traslladarem al segle XIV i viurem l'experiència d'un àpat monàstic medieval al refectori del Monestir de les Avellanes. T'apuntes a aquest repte?

• Incripcions a: Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la o bé a 973 43 80 06
• Preu: 10 € (places limitades per raons d'espai)

ENTRANT

Morterol de Brou de Gallina 

SEGON

Freixures que sien bones ams salsa

POSTRES

Neules

Piment dels canonges de la catedral de Girona

BEGUDES

Vi negre del monestir

Aigua de la Font de la Mallola

Menú dirigit per José Norberto Vieira Cabral, xef del restaurant “El Claustre” del Monestir de les Avellanes. Les neules i pans medievals són elaborats pel pastisser Manel Farré, de la Fleca Farré de Sucs (Lleida)