MENÚ DEGUSTACIÓ |
![]() |
![]() |
![]() |
El Restaurant del Monestir de les Avellanes t'ofereix l'opció del "Menú Degustació" Un menú ideal per assaborir la millor cuina del Restaurant del Monestir, a partir de degustacions de diferents plats. Un menú ideal per als amants de la bona gastronomia. MENÚ DEGUSTACIÓ: Temporada de Tardor 2020 DEGUSTACIÓ DE PLATS INDIVIDUALS Torradetes de secret ibèric amb codonyat casolà i formatge de cabra esmicolat amb reducció de Pedro Ximénez Coca de recapte casolana amb mozzarella de búfala fresca, ruca i tomàquet sec Caneló casolà d’ossobuco de vedella amb beixamel i amb salsa de safrà i de romaní Llom de bacallà gratinat amb allioli de sobrassada, patates i ceba confitada Amanida de daus de tonyina fresca amb escabetx, mesclum i formatge parmesà Daus d'entrecot ibèric amb salsa Cafè París i patates fregides casolanes
Les postres Maduixes silvestres confitades amb balsàmic i sorbet d'alfàbrega Servei de pa i aigua Altres begudes no incloses al preu. (vegeu celler de vins i caves, i altres begudes) Més informació a 973 43 80 06 o bé Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la Nota: el contingut del menú canvia segons la temporada. El que veieu a la pàgina web és un model d'exemple. El Restaurant El Claustre promou la cuina de mercat i la disponibilitat de cada plat depén de la disponibilitat del producte segons l'època de l'any. |
QUI SOM |
HOTEL HOSTATGERIA |
RESTAURANT |
SALES DE REUNIÓ |
CASA D'ESPIRITUALITAT |
ARXIUS I BIBLIOTECA |
CASA DE COLÒNIES |
BOTIGA DEL MONESTIR |
AMICS DEL MONESTIR |
PROGRAMA ACTIVITATS 2019 |
CURSOS I TALLERS 2019 |
X JORNADES D'HISTÒRIA |
VISITES GUIADES |
BENESTAR PERSONAL |
ACTIVITATS ESPORTIVES |