ja_mageia

SOPAR MARIDAT AMB VI RAIMAT PDF Imprimeix Correu electrònic
Sopars Maridats de la Ruta del Vi de Lleida. Divendres, 30 de juny a les 20:30 h vine al Sopar Maridat al Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes, amb vins del Celler de Raimat (DO Costers del Segre). Degusta els millors vins del Celler Raimat amb el Menú Degustació del Restaurant El Claustre. Preu del Menú: 35 € (per persona). Reserves: 973 43 80 06 / Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la

MENÚ DEGUSTACIÓ (Sopar Maridat amb vins Raimat)

Mozzarella fresca de búfala amb samfaina i anxoves
Maridat amb:“Vol d’Ànima de Raimat Blanc”
Tagliolini amb carbonara Ibèrica i caviar de tòfona
Maridat amb: “Vol d’Ànima de Raimat Blanc”
Gaspatxo de prèssec i cruixent de bacon
Maridat amb: “Vol d’Ànima de Raimat Rosat”
Vieires fresques a la planxa amb salsa agredolça
Maridat amb: “Vol d’Ànima de Raimat Rosat”
Filet de vedella del país amb escalopa de foie fresca i sala de tòfona
Maridat amb: “Raimat Molí”

Postres
Sopa de meló i menta amb gelat de pinya
Mil fulles de crema pastelera amb coulís de maduixa
Maridat amb “Raimat Brut Chardonnay Pinot”

 

 
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner