ja_mageia

SOPAR MARIDATGE 11 AGOST 2017 PDF Imprimeix Correu electrònic
Sopar Maridatge Menú Degustació + Vins del Celler Matallonga
Divendres, 11 d'agost 2017 (20:30 h)

Els sopars maridatges del Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes estan dins dels sopars maridats de la Ruta del Vi de Lleida. El divendres 11 d'agost de 2017 a les 20:30 h., podeu participar al Sopar Maridat amb els vins del celler Matallonga (Fulleda, Les Garrigues)

Menú Degustació amb Vins del Celler Matallonga (Preu: 35 €)

Carpaccio de poma Granny Smith amb gambes saltejades i salsa agredolça
Vi Escorça (Blanc)

Mozzarella fresca de búfala amb samfaina i anxoves
Vi Rosat Matallonga

Tagliolini amb carbonara ibèrica i caviar de tòfona
Vi Escorça (Blanc)

Gaspatxo de préssec i cruixent de bacon
Vi Banya (Negre)

Vieires fresques a la planxa amb salsa agredolça
Escorça Chardonnay (Blanc)

Filet de vedella del país amb escalopa de foie fresca i salsa de tòfona
Vi Matallonga Selecció (Negre)

Trio de postres
Sopa de meló i menta amb gelat de pinya
Mil fulles de crema pastelera amb coulis de maduixa
Vi Rosat Matallonga

Servei de pa, aigua, cafè o infusió, i la selecció de vins del Celler Matallonga realitzada pels seus responsables.

 
RESTAURANT EL CLAUSTRE

A les portes del montsec, el restaurant "El Claustre" del Monestir de les Avellanes us ofereix un ventall de possibilitats per gaudir d'una jornada gastronòmica, en un meravellós entorn natural i en un marc històric i monàstic únic.

El Restaurant "El Claustre" presenta una oferta gastronòmica molt variada, que va des de la cuina tradicional i típica de la Noguera, fins a la cuina d'avantguarda elaborada pel nostre equip de cuiners i cuineres.

 
CONCERT I DEGUSTACIÓ DE CERVESA ARTESANA PDF Imprimeix Correu electrònic

Concert amb Walkin' Roots
Degustació de Cervesa Artesana "La Vella Caravana" de Menàrguens

El dissabte, 1 de juliol de 2017 a les 19:00 h., al pati de l'abat vine i gaudeix del Concert amb Walkin' Roots + Degustació de Cervesa Artesana "La Vella Caravana" de Menàrguens. Entrada gratuïta. Es recomana reserva al 973 43 80 06 o bé Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la

Activitat dins de la campanya "Territori de Valors" del Consell Comarcal de la Noguera. Si vens a les 18:00 h, gaudeix de forma gratuïta de la Visita Guiada al Monestir de les Avellanes. Fes la teva reserva al 973 43 80 06 - Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la

VINE I GAUDEIX DE LA MÚSICA, LA CERVESA ARTESANA I DE LA MILLOR POSTA DE SOL DES DEL MONESTIR DE LES AVELLANES

 
VI SOPAR MEDIEVAL (10 juliol 2017) PDF Imprimeix Correu electrònic
VI Sopar Monàstic Medieval del Monestir de les Avellanes
10 de juliol de 2017 (20:30 h). Preu: 18,50 €

El VI Sopar Medieval del Monestir de les Avellanes us proposa una experiència gastronòmica a través de la història, enguany el títol del sopar és: "Les taules monàstiques medievals: seguiment i transgressió de la regla". Feu la vostra reserva al 973 43 80 06. Aquest és el Menú proposat:

Entrant
Fruita del temps i fruits secs del Montsec amb cervesa artesana

Primer
Carabasses a la morisca

Segon
Ànec en ast i salsa medieval

Postres
Crespells amb de pimentes de clareya

Begudes i acompanyament
Vi negre i vi blanc del Monestir 
Cervesa artesana 
Aigua
Pa blanc i pa de cereals pobres
 
SOPAR MARIDAT AMB VI RAIMAT PDF Imprimeix Correu electrònic
Sopars Maridats de la Ruta del Vi de Lleida. Divendres, 30 de juny a les 20:30 h vine al Sopar Maridat al Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes, amb vins del Celler de Raimat (DO Costers del Segre). Degusta els millors vins del Celler Raimat amb el Menú Degustació del Restaurant El Claustre. Preu del Menú: 35 € (per persona). Reserves: 973 43 80 06 / Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la

MENÚ DEGUSTACIÓ (Sopar Maridat amb vins Raimat)

Mozzarella fresca de búfala amb samfaina i anxoves
Maridat amb:“Vol d’Ànima de Raimat Blanc”
Tagliolini amb carbonara Ibèrica i caviar de tòfona
Maridat amb: “Vol d’Ànima de Raimat Blanc”
Gaspatxo de prèssec i cruixent de bacon
Maridat amb: “Vol d’Ànima de Raimat Rosat”
Vieires fresques a la planxa amb salsa agredolça
Maridat amb: “Vol d’Ànima de Raimat Rosat”
Filet de vedella del país amb escalopa de foie fresca i sala de tòfona
Maridat amb: “Raimat Molí”

Postres
Sopa de meló i menta amb gelat de pinya
Mil fulles de crema pastelera amb coulís de maduixa
Maridat amb “Raimat Brut Chardonnay Pinot”

 

 
<< Inicia < Anterior 1 2 3 Següent > Final >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner
Bàner